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Tutto made in Bellagio

Tutto made in Bellagio

L’olio extravergine di oliva prodotto da noi deriva esclusivamente dalle olive raccolte negli uliveti di nostra proprietà situati nel territorio di Bellagio.

La denominazione dop e’ un certificato di qualita’ che garantisce l’unicita’ e la qualita’ di un’olio cosiddetto “superiore”.

La produzione e quindi la vendita dell’olio e’ chiaramente limitata dal numero delle nostre piante che è di circa 900 unità che attualmente garantiscono un raccolto che varia dai 50 ai 70 quintali di olive.In futuro si spera di aumentare la produzione.




Nel riquadro qui a fianco ,lo staff di raccoglitori in pausa sui ripidi pendii delkl'uliveto di Limonta;
esausti ma soddisfatti .
Si riconoscono i due produttori Gianmaria Agnelli e Sancassani Cesare che mostra il segno di trionfo.
A seguire Dario che sta mettendo qualcosa sotto i denti e infine il Pier.

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L’idea di mettere sul mercato un prodotto di  qualita’ e’ venuta innanzitutto  dalla passione di Gianmaria Agnelli e Sancasssani Cesare dei quali,il primo porta avanti una tradizione cominciata settant’anni fa dal padre “il mùleta”, il secondo ha voluto ampliare e aumentare un impianto che serviva solo al fabbisogno familiare. Avere unito le nostre forze ha incrementato la produzione e cosi' da due anni abbiamo messo in vendita e cerchiamo di fare conoscere alla gente il vero oro di Bellagio , questo olio....

ULIMONTA CON NEVE.jpg

Trovare questo olio sul mercato e’ quasi impossibile ,bisogna conoscere l’ubicazione della pasticceria Sancassani in quanto solo qui c’è la possibilita’ di trovarlo e comprarlo.La pasticceria si trova nella frazione Visgnola in Piazza dei Canestri al numero 10 del comune di Bellagio.

Una piccola vetrina e’ riservata all’esposizione dei vari formati delle bottiglie di olio in vendita.Con il tempo si spera di ampliare il numero dei clienti e dei punti vendita al fine sopratutto di far conoscere e apprezzare un prodotto di alta qualita' ancora poco conosciuto.